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Fișier:Interbelic Ramnicu Sarat CoA.png Râmnicu Sărat

Râmnicu Sărat, en français Rimnik, est une ville de Roumanie, dans le judeţ de Buzău, sur la rivière Rimnik. Elle est située dans une plaine à l'est des Carpates.

Rimnik fut le site de batailles entre les Moldaves et les Valaques en 1434 et 1573, et entre les Valaches et les Ottomans en 1634.

Ce fut également là qu'en 1789, pendant la guerre russo-turque de 1787-1792, le général Souvorov, à la tête d'une armée russe et autrichienne, battit les Ottomans (voir : bataille de Rimnik), et prit ainsi le surnom de Rimnikski.

En 1854, la ville fut presqu'entièrement détruite par le feu et reconstruite.